• 传承制香技艺 挖掘制香人才

“在国家职业大典中，制香师还没有，我们广东省沉香协会与其他协会一起做这个活动，就是为了弘扬中国沉香文化，传承沉香制香技艺，培养制香师这个行业新业态。”12月17日晚，即2014中国（东莞 ● 第五届）国际沉香文化艺术博览会前夕，在广东省沉香协会执行会长刘海燕的主持下，首届全国十大制香师大赛在位于东莞市寮步镇的广东省沉香协会会馆二楼提前拉开了东莞香博会的序幕。

• 比赛“标的物”为沉香线香

大赛过程中，广东省沉香协会执行会长刘海燕首先将封存好的25位参赛选手的线香产品分为5组，每组5个线香样品。然后按顺序将线香样品点燃供评委品评。

评委席上点燃的线香，香烟袅袅，香灰会呈现出各种各样的形态，美感十足，有强烈的视觉冲击效果，而评委们都全神贯注地品闻每个线香样品。

随后，评委们对品评后的线香样品进行打分，并投票。此次大赛的投票方式与上一活动即第二届全国香王大赛的如出一辙，即以体现浓厚中国特色的筷子投票。对每组5个线香样品投票时，每位评委都有2票投票权，其可将自己的2票投入自己最认可的2个参赛线香对应编号的杯子中。每组5个线香样品中，前2名的即入选此届制香师大赛名单，如第1组中5个线香样品得票最高的是5号和2号，也就意味着，5号和2号线香样品的制香者就是这届十大制香师中的两位。

“1号为什么没有选呢，因为我们比赛要求的材质是沉香，但是1号用的是檀香，没法比。”中国沉香行业泰斗、沉香名家，同时也是此次大赛的评委张晓武先生表示，为了确保大赛评选的公平公正，此次比赛的标的物为线香，而提供的线香原材料则固定为沉香，参赛选手提供一样的线香样品数量不少于5支，并且用保护盒包装好作比赛评比使用。

• 沉香线香体现制香最高技艺

线香，早在宋明时期就已经出现，成为贵族阶级和文人墨客们居家养生、陶冶情操必备的日常用品，具美化环境、怡神悦心、参禅修炼、供神祭祀、养生祛病等多方面的作用。因燃烧时间比较长，故又叫“仙香”或“长寿香”；古时候寺庙常将其作为计量时间的单位，故又称为“香寸”；根据其用料的情况可以分为单品香、和合香；根据外形纤长似线，可以分为有木芯和没木芯两种；根据所选用的材料可分为檀香线香、沉香线香等。

其中，沉香线香是由楠木树皮粉和沉香粉配制而成，楠木树皮粉起粘接作用，其本身为植物纤维，也易燃；沉香粉因产地等的不同也可制作成芽庄沉香线香、安汶沉香线香、越南惠安沉香线香、印尼水沉香线香、红土沉香线香等等，每款香都有自己独到的香味和功效。

相对来说，沉香线香的制作比较复杂，且由沉香粉制作而成的沉香线香的质量是上乘的线香，因而，作为体现制香最高技艺的沉香线香，成为了首届全国十大制香师大赛的“标的物”。

• 综合考评，“首届全国十大制香师”最终出炉

线香的辨识最直观的是从价格来反映的，好的线香使用的都是天然的原料香粉加上粘粉混合而成，而这其中尤以沉香粉为最。此次首 届全国十大制香师大赛原材料都是统一的用沉香，故在评选过程中，评委们侧重的不是线香的原材料，而是综合考虑线香的外观、燃烧时间及香味等。

这不，在评选现场，评委们都会仔细地观看线香的外观，因为制香的过程是一个对细节要求极高的过程，好的线香香品必然粗细均匀、平整、线香之间无缝隙、平直。此外，优秀制香师通过对工艺以及配方的把握，也可以大约控制香的燃烧时间。当然，最重要的还是闻香，高品质的线香在没有点燃时通常没有明显的香味散发出来，在点燃后香味也是非常醇正自然，不会有刺激感，且刚刚燃后的香灰上也没有烫手感。

数位沉香界名家评委正是通过多方面的综合考虑，评选出了“首届全国十大制香师”：张帅真、资晓叶、黄秀菊、黄宇龙、戴瑜、徐建文、张聪、楼大中、石桐瑄、廖洪波（排名不分先后）。